Ingrédients (pour 1 verre) :
* 50 ml Cognac VSOP
* 15 ml sucre de canne
* 3 traits Bitter Angostura
* 1 zeste d’orange
Réaliser le cocktail dans un verre à mélange.
Verser les ingrédients dans l’ordre.
Rajouter les glaçons. Remuer avec une cuillère pendant 20 secondes.
Verser dans un verre tout en filtrant.
A boire pur on the rocks, ou en allongeant d’eau minérale gazeuse.